Mie instan ternyata bisa dikreasikan menjadi beragam kuliner. Dengan menambah sayuran dan tepung terigu, mie instan ini bia dijadikan menjadi bakwan mie instan.
Sajian bakwan mie instan ini bisa disantap menjadi camilan sore. Namun, nikmat juga jika disantap bersama nasi.
Berikut resep bakwan mie instan:
Bahan
1 bungkus mi instan
4 butir telur, kocok lepas
150 gram tepung terigu
1 sdm tepung beras
50 ml air
1 buah wortel, iris batang korek api
50 gram taoge
2 batang bawang daun, iris halus
2 batang seledri, ambil daunnya
Minyak goreng secukupnya
Bumbu halus
6 butir bawang merah
3 siung bawang putih
10 butir merica bulat
Garam secukupnya
Cara membuat bakwan mi
- Rebus air hingga mendidih, rendam mi hingga mengembang. Angkat dan tiriskan.
- Campurkan bumbu halus, telur kocok, terigu, tepung beras, dan air. Aduk hingga semua adonan lembut.
- Tambahkan dengan mi dan sayuran. Aduk hingga semuanya rata.
- Panaskan minyak goreng dengan api sedang, masukkan satu sendok sayur adonan. Goreng hingga matang kekuningan. Cukup 3-4 sendok saja agar bakwan mi matang merata.
Artikel lainnya: Chris Martin Jalan Nyeker di Jakarta, Ternyata Ini Manfaat Jalan Tanpa Alas Kaki
Cek Berita dan Artikel yang lain di Google News
