Rekomendasi Bekal Sekolah Anak: Resep Scramble Egg Cheese Melt, Gizinya Luber

Setiap hari, orang tua kerap pusing memikirkan bekal sekolah anak. Namun, resep scramble egg cheese melt ini bisa menjadi rekomendasinya.

Resep scramble egg cheese melt mudah dibuat. Bahan-bahannya pun juga tidak sulit ditemukan di pasar atau minimarket.

Berikut resep scramble egg cheese melt, cocok untuk bekal sekolah anak:

Bahan scramble egg cheese melt:

• 5 butir telur
• 1/2 buah bawang bombay
• 3 lembar smoked beef
• 3/4 sendok teh garam
• 1/2 sendok teh merica bubuk
• 50 gram keju cheddar parut
• 125 ml cooking cream
• 5 lembar roti gandum
• 100 gram keju mozzarella
• 2 sendok makan mentega tawar
• Roti tawar

Cara Membuat Scramble Egg Cheese Melt:

1. Kocok 5 telur, cincang halus bawang bombay, potong smoked beef menjadi dua bagian dan parut kasar keju mozzarella
2. Campur telur, smoked beef, garam, merica, keju cheddar, dan cooking cream. Kocok asal rata.
3. Panaskan mentega. Tumis bawang bombay sampai harum.
4. Tambahkan capuran telur. Aduk sampai berbutir kasar. Angkat. Sisihkan.
5. Ambil selembar roti. Letakkan telur di atas roti. Tabur keju mozzarella di atas telur. Oven dengan api atas suhu 190 derajat Celcius selama 10 menit hingga keju meleleh dan kecokelatan.