Anti Antre, Ini Resep Risol Mayo Margo yang Viral
- Arry
- 7 Agustus 2022 10:25
Resep Risol Mayo Margo yang lagi Viral(Devina hermawan/youtube)
Risol mayo Margo saat ini tengah menjadi perbincangan. Untuk mendapatkannya, orang rela antre dari Subuh.
Risol mayo ini awalnya bernama risol mayo bu Vina. Lokasinya berada di Ciledug, Tangerang, Banten. Namun, belakangan namanya lebih dikenal dengan nama risol mayo Margo.
Risol mayo Margo ini tak hanya diburu warga Jakarta dan Ciledug, tapi juga dicari warga dari beda pulau.
Daripada repot antre atau harus jauh-jauh untuk mendapatkanya, berikut ada resep risol mayo Margo. Resep ini dibagikan Chef Devina dalam kanal YouTubenya.
Berikut resep risol mayo Margo ala Chev Devina:
Bahan kulit risol
- 125 gr tepung terigu;
- 1 sdm maizenal
- 130 ml air;
- 200 ml susu;
- 1/2 sdt garam;
- 2 sdm miinyak dan 1 butir telur;
- Telur dan tepung roti;
Bahan saus
- 12 sdm mayones;
- 3 sdm kental manis/madu;
- 1 1/2 sdm mustard;
- I sdm saus sambal (opsional) ;
- 1/4 sdt merica dan 1-2 sdm susu;
Untuk isiannya:
- 7 slice beef bacon/ham/bacon;
- 45 gr keju cheddar, 2 butir telur rebus, potong;
- 1 batang daun bawang, iris (opsional);
Cara membuat risol mayo Margo (untuk 7 buah):
- Pertama, untuk membuat kulit risol, Anda dapat campurkan semua bahan kemudian aduk menggunakan ballon whisk.
- Panaskan wajan dengan api kecil menuju sedang dan tunggu hingga wajan panas.
- Tuang adonan kulit risol dan ratakan.
- Cukup masak kulit risol sebentar saja, dan lepaskan dari wajar menggunakan spatula dan tuang ke atas piring.
- Sedangkan untuk saus, campurkan mayones dengan kental manis, mustard, saus sambal dan merica, aduk.
- Tambahkan susu, aduk rata.
- Siapkan kulit risol, masukkan juga isian smoked beef, telur rebus, mayones dan keju.
- Gulung-gulung kulit risol dan masukkan ke dalam telur dan tepung rotio sebagai tahapan akhir.
- Panaskan minyak, kemudian goreng risol sampai kuning keemas an dan truskan.
- Risoles mayo margo siap dinikmati!
Demikian resep Risol Mayo Margo yang tengah viral. Selamat mencoba.
Artikel lainnya